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小久慈焼
約200年前、地元で採れる粘土を用いて小久慈焼が生まれました。小久慈焼特有の乳白色の釉薬(うわぐすり)が、素朴さと渋みをたたえています。 |
秀衡塗(南部塗)
秀衡塗は、平安時代に奥州藤原氏が京の工人に創らせたのがはじまり。古くは南部塗と呼ばれていました。
艶やかな漆(うるし)に、金箔のひし紋、朱・黒・金の三色が特徴です。
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盛岡地ビール「ベアレン」
盛岡の醸造所からお届けする本格地ビール。日本でもおなじみのクラシック、ピルスをはじめ、シュバルツ、ヴァイツェン、アップルラガーなどが勢揃い。 |
遠野市 一番搾り ホップ
岩手県遠野産ホップ使用。今年とれたてのホップを贅沢に使用した、今しか飲めない特別な一番搾り。
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山のきぶどう
一般的な果汁100%ぶどうジュースに比べ、鉄分6.5倍、カルシウム6倍と豊富なミネラルを含んでいます。添加物なしにこだわった自然の味をお試しください! |
銀河高原ビール
銀河高原ビールは、国産プレミアムビールとして有名な岩手県の地ビールです。小麦を使用した「小麦のビール」はヨーロッパでは貴族のビールといわれる贅沢品です。
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南部せんべい
昔ながらの製法で作られる煎餅で、カリカリとした耳があるのが特徴です。定番のごま味やピーナッツ味のほか、イカ、カボチャ、リンゴ味なども! |
江刺りんご
江刺産のりんごは「無袋」。太陽の光を十分に受けて育っているため栄養分が高く、美味しさがつまっています。
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白金豚(プラチナポーク)
岩手県花巻市で自然の恵みを受けて育ったプラチナポークこと「白金豚」(はっきんとん)。「白金豚」という名前は宮沢賢治の作品が由来となっています。
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遠野の郷土料理「ひっつみ汁」
練った小麦粉を手で引きちぎって(ひっつまんで)鍋に入れることから名づけられた「ひっつみ」。もちもちの食感と素朴な味の遠野の郷土料理です。
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盛岡 じゃじゃ麺
中華麺である「炸醤麺(ジャージアンミエン)」をもとに、日本風にアレンジしたのが、盛岡じゃじゃ麺だと言われています。 |
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